不一样的冰皮月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛋黄压碎，把除莲蓉以外的食材混合

• 步骤 2：

  

  放入莲蓉拌匀

• 步骤 3：

  

  揉成团，分成五等分

• 步骤 4：

  

  冰皮月饼粉加入85度热水搅拌均匀，冷却至常温

• 步骤 5：

  

  加入黑醋栗粉揉匀揉光滑

• 步骤 6：

  

  分成约40克左右的5个剂子

• 步骤 7：

  

  揉圆按扁

• 步骤 8：

  

  包入内馅

• 步骤 9：

  

  光滑面冲下放入模具中

• 步骤 10：

  

  压实后倒出

• 步骤 11：

  

  简单可爱又好吃营养的冰皮月饼就做好了，冰箱冷藏后口感更佳。谢谢让我遇见了这么好的白藜麦，藜麦君，中秋带藜回家！