超少油健康的西葫芦烤饼｜烤箱快手食谱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西葫芦洗干净，胡萝卜削皮备用。

• 步骤 2：

  

  用粗一点的抛成丝，稍微粗一点的那种，太细了都是水儿，不好操作。

• 步骤 3：

  

  打一颗蛋。

• 步骤 4：

  

  撒上盐和一点胡椒粉，白胡椒黑胡椒都行，有啥放啥吧就这么随意~放胡椒粉主要是为了去蛋腥味，吃起来不明显的。

• 步骤 5：

  

  撒上黑芝麻和芝麻油，拌匀。 *放了盐之后会开始出水，不要管，别倒了呀~那有不少西葫芦和胡萝卜里的水溶性维生素。

• 步骤 6：

  

  单独拿一个碗，称好黑全麦粉和泡打粉，混合一下。这个时候开始上下火180度预热烤箱。

• 步骤 7：

  

  把所有食材混合，用筷子拌均匀就行。面粉会吸收水分，呈有粘性的混合物。

• 步骤 8：

  

  拿一把勺子辅助，一共分6份，摆在垫了油纸的烤盘上，整形成厚一点的小圆饼。

• 步骤 9：

  

  烤箱180度烤15分钟。烤的过程正好把所有刚刚用过的工具都洗干净，坐等开饭！