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步骤 1:
空心菜,加盐洗净。
步骤 2:
切段。
步骤 3:
调料汁:1块白腐乳,加蚝油,生抽,清水,一起搅拌均匀。
步骤 4:
锅中倒油,先加入蒜末,炒香。
步骤 5:
倒入空心菜快速翻炒。
步骤 6:
倒入调好的料汁,翻炒均匀,盖上锅盖闷3分钟,再开大火收汁,腐乳通心菜就做好了。
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