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步骤 1:
处理好黄皮椒,切段
步骤 2:
准备好所有材料,小碗里面是,酱油,醋,白砂糖,耗油,鸡精
步骤 3:
热锅下几滴油,然后把辣椒放进去炒,丢几颗盐
步骤 4:
这样子就好了,拿出来备用
步骤 5:
下油锅炒香姜蒜葱后下辣椒
步骤 6:
辣椒下去翻两下就放小碗里面的调料,翻半分钟之内就可以出锅了
步骤 7:
出锅,准备好两碗米饭哈哈。
开始锅里煎辣椒火一点要小一点点,太大了容易糊了。
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