家庭简易版罗宋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洋葱、胡萝卜、土豆切丁备用

• 步骤 2：

  

  卷心菜手撕、番茄切小块备用

• 步骤 3：

  

  大概这个样子

• 步骤 4：

  

  牛腩肉切块煮熟备用、牛肉汤过滤后备用

• 步骤 5：

  

  锅中底油现炒洋葱爆香，加入少量黑胡椒翻炒后加入番茄

• 步骤 6：

  

  出汤汁后加入牛腩简单翻炒

• 步骤 7：

  

  番茄汁浓稠后加入胡萝卜并加老抽生抽调色

• 步骤 8：

  

  加入香叶

• 步骤 9：

  

  加入卷心菜

• 步骤 10：

  

  加牛肉汤、下入罗勒碎、姜粒、番茄酱、白糖、盐、鸡精调味

• 步骤 11：

  

  菜都融合好后换砂锅中小火熬煮30分钟，出锅前淋入白醋一茶匙搅拌后放入黄油融化后装盘

• 步骤 12：

  

  开吃吧