生蚝养生粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将生蚝干简单冲洗一下，然后加姜片用清水泡发三个小时后沥干备用。

• 步骤 2：

  

  这道养生粥需要用到如图这些食材。

• 步骤 3：

  

  水烧开，加入大米、泡发好的生蚝干、生姜片，再加适量料酒，中小火慢炖30分钟。

• 步骤 4：

  

  然后加入胡萝卜丁、香菇丁，继续焖煮10分钟，炖至米粒开花。

• 步骤 5：

  

  最后加入芹菜段、肉末，焖煮5分钟。

• 步骤 6：

  

  起锅前加入适量盐、胡椒粉，撒点葱花搅拌均匀即可盛出。

• 步骤 7：

  

  趁热喝更美味哦~