小贴士

这款苹果玛芬，口感很丰富、质感也美丽。虽然它只用搅拌，不需要打发，但是也很考验你的耐心。这真的是做好一切事情的前提。大家要有兴趣尝试，记得搅拌方法：材料依次交替放入，从下向上翻拌，每一次搅拌至无干粉即可。摁压力度：感觉苹果和面糊贴合情况下轻摁，让面糊烤制过程中刚好鼓得和苹果一样的高度。烤制方法：烤盘放置在中下层，180度25分钟。要考虑到自己烤箱脾气，随时观察一下。这个蛋糕热的时候和凉的时候口感不同，如果不喜欢凉的，吃时微波加热十秒就好。水果也可以用梨和香蕉代替。