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步骤 1:
酱牛腩切丁后焯水。 潮水时候需要➕姜。
步骤 2:
萝卜去皮切大的滚刀块。 和牛肉一起放入快锅里面,加上两片姜,半个八角, 几滴老抽,9克盐。中火炖直到安全阀报警。大概隔15 分钟安全阀落,再次起火烧到安全阀起即可关火。 出门接下课的小朋友 40 分钟后回来,开锅刚刚好可以吃。
步骤 3:
成品了,柔嫩,萝卜香,汤好喝。
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