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步骤 1:
教头洗净备用,教头根须也是可以留下
步骤 2:
教头一般我们只用白色这一段,比较香, 后面长的那段留着可以做别的配菜, 所以不要浪费
步骤 3:
干辣椒我用的是贵州辣椒,这种瘦瘦长长 皱皱巴巴的呢!比较香辣一些,生姜.蒜头适量根据自己口味来添加,香菜也一样
步骤 4:
把这些材料一起放到容器里捣就可以了 添加一点盐一起捣
步骤 5:
最后就是这样子的成品
这道辣椒菜,说菜不是菜,更像辣椒酱,但小时候穷,就把它当菜一样下饭吃,所以对我来说是一道不一样的辣椒菜,很开胃的,盐和醋这些都根据自己的口味重或者淡来调就可以了。提示:教头味比较冲 爱吃辣椒的朋友可以学做一下,谢谢大家
榨菜肉末豆腐
凉拌鸡丝
椰香咖喱虾
秘制辣椒油
牛奶麻辣烫
水煮毛豆
炒豌豆尖
学会这道10分钟搞定爆炒花蛤,口感鲜美香
黄瓜拌木耳
冷吃牛肉
香辣下饭的蒜薹炒鸡胗
自制个冰爽的捞汁串串
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