超级简单的！！蒜香烤排骨配梅干菜！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨洗净，切成大块

• 步骤 2：

  

  大蒜切末

• 步骤 3：

  

  把生抽，老抽，蚝油，香葱，蒜末，姜片，盐，一起加入排骨拌匀腌制4个小时以上，不着急最好腌制过夜。

• 步骤 4：

  

  这是腌制好的样子。

• 步骤 5：

  

  烤箱预热200度，排骨放在锡纸上面，把锡纸包好。

• 步骤 6：

  

  锡纸包好，入烤箱，20分钟。

• 步骤 7：

  

  排骨20分钟出炉后会有很多汤汁，倒出来一点，加入一勺蜂蜜，搅拌均匀，准备刷在二次进烤箱的排骨上。

• 步骤 8：

  

  重新拿张锡纸，刷好烤肉酱，第二次烤制主要是烤出焦香。烤箱继续200度。我做梅干菜饼剩了一点馅料，所以创意了一下。把梅干菜铺在排骨上一起烤了。没有的忽略不计。

• 步骤 9：

  

  烤出来的成品，一屋子都是香味。

• 步骤 10：

  

  排骨外脆里嫩！梅干菜也好吃！宝宝啃了3大块。不错不错哦！