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步骤 1:
里脊肉切丝
步骤 2:
大葱切丝 铺在盘底
步骤 3:
里脊肉加淀粉 料酒 生抽 味精 腌制一会
步骤 4:
锅热油
步骤 5:
大火加入肉丝翻炒
步骤 6:
待肉丝变色
步骤 7:
加入甜面酱 我用的仙岛甜面酱稠稀正好 如果甜面酱比较稠的话 可以加一点水 多翻炒一会 让酱汁充分裹在肉丝上
步骤 8:
出锅将肉丝盛到葱丝上
京酱肉丝可以卷干豆腐吃 也可以配烙饼 米饭 超级好吃的一道菜
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