上汤红苋菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红苋菜摘掉根部

• 步骤 2：

  

  加适量的水浸泡后清洗干净

• 步骤 3：

  

  火腿肉肠切小块，皮蛋去壳切小块

• 步骤 4：

  

  生姜切颗粒，大蒜切颗粒

• 步骤 5：

  

  大火烧热锅，倒入适量的金龙鱼食用调和油，这个油很好用，炒菜油烟小，煮汤也不会觉得油腻

• 步骤 6：

  

  加入蒜末和生姜末翻炒出香味

• 步骤 7：

  

  加入皮蛋和火腿肉肠翻炒到微微焦黄

• 步骤 8：

  

  加入凉水大火煮开，加适量的盐调味

• 步骤 9：

  

  放入红苋菜煮到断生变软就可以了

• 步骤 10：

  

  鲜嫩美味的上汤红苋菜，你也试试吧