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步骤 1:
蛋挞皮从冰箱拿出解冻
步骤 2:
准备鸡蛋、牛奶、淡奶油、细砂糖,称量好所需材料
步骤 3:
糖加牛奶,搅拌至糖融化
步骤 4:
加入全蛋
步骤 5:
搅拌均匀
步骤 6:
再加入淡奶油,搅拌均匀
步骤 7:
将蛋挞液过筛两遍,这样蛋挞液更细腻,口感好
步骤 8:
过筛后是一大杯
步骤 9:
将蛋挞液倒入蛋挞皮中,八九分满
步骤 10:
烤箱上下200度预热5分钟
步骤 11:
全倒好啦
步骤 12:
烤箱上下火195度,烤20分钟
步骤 13:
这时可以去准备一些果干
步骤 14:
烤到15分时,取出来,放上葡萄干、蔓越莓,再放回继续烤到时间
步骤 15:
女儿总跑过来问什么时候能烤好,终于好啦
每个烤箱脾气不一样,要摸清,根据自家烤箱来设置温度和时间哦
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