蟹味菇炒鸡胸肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将蟹味菇去根洗净

• 步骤 2：

  

  线椒小米辣切圆

• 步骤 3：

  

  鸡胸肉切成片

• 步骤 4：

  

  加料酒、生抽、黑胡椒、盐、淀粉搅拌均匀腌制10分钟

• 步骤 5：

  

  沸水下入蟹味菇，焯水一分钟捞出沥干

• 步骤 6：

  

  热油先下鸡肉滑熟，盛出备用

• 步骤 7：

  

  再次热油爆香蒜片

• 步骤 8：

  

  再下蟹味菇和青红椒翻炒去生

• 步骤 9：

  

  加生抽蚝油调味即可出锅