绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  脱皮绿豆提前一晚泡好，第二天用电饭锅精煮模式煮熟，水与豆齐平，水不要太多，否则太湿，煮熟后趁热加入蔓越莓和白糖大致搅拌一下

• 步骤 2：

  

  全部倒进锅里，用黄油炒，把水分炒干

• 步骤 3：

  

  再分一半出来，加入抹茶粉继续炒匀，这样颜色炒不匀，想颜色均匀得在黄油那步分次炒

• 步骤 4：

  

  之后捏成一个个小球，用模具压好

• 步骤 5：

  

  装袋封口就完成了