贝壳小饼，夹肉肉超好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉加牛奶、温水、酵母，揉成光滑面团

• 步骤 2：

  

  温暖处醒发1h至2倍大

• 步骤 3：

  

  像包包子一样，醒发好的面揉匀，滚成长条，切成大小均一的面剂子，压扁

• 步骤 4：

  

  擀成牛舌状

• 步骤 5：

  

  用刮刀压出型

• 步骤 6：

  

  拇指与食指捏中间部分，提起

• 步骤 7：

  

  翻过来，内部用手指蘸少许油，下部抹匀

• 步骤 8：

  

  对折呈贝壳形状

• 步骤 9：

  

  重复把面剂子都做出贝壳状，300g面做了这样2蒸屉，注意间隙，二次醒发后面还会长，避免粘连，影响品相

• 步骤 10：

  

  冷水上锅，再次醒发半小时，开火，上汽后蒸20min

• 步骤 11：

  

  我炒了羔羊肉片，加了胡萝卜、洋葱、杏鲍菇，夹在小饼里非常好吃

• 步骤 12：

  

  又加了炒芦笋，颜值爆表，是不是很诱人？看着就有食欲啦