韭菜馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把面和好，面500g，用350克温开水，放5g酵母粉，5g泡打粉，5g白糖，5g盐，50g糯米粉，10g调和油，搅拌均均，发酵半个小时。

• 步骤 2：

  

  韭菜洗好，切碎

• 步骤 3：

  

  鸡蛋炒碎

• 步骤 4：

  

  放点盐，鸡精调味儿

• 步骤 5：

  

  包好，捏成饼状

• 步骤 6：

  

  放电饼铛煎至两面金黄

• 步骤 7：

  

  完工，又软又鲜的韭菜饼做好了！