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步骤 1:
三黄鸡一只,去掉爪,头。
步骤 2:
姜切片,蒜切碎。
步骤 3:
把盐,料酒,酱油,姜蒜,香叶放到一起。
步骤 4:
加入两大勺蜂蜜。
步骤 5:
把这些调料和蜂蜜拌匀,把鸡放入按摩,使料汁均匀涂抹在鸡全身内外。放入冰箱冷藏一晚入味,中间最好翻面再涂抹几遍。
步骤 6:
烤前把姜蒜香叶等料汁塞入鸡腹腔。
步骤 7:
外皮撒上黑胡椒粉,抹点橄榄油和花酿蜂蜜,有迷迭香再加点。
步骤 8:
放入烤箱二百度上下火烤一小时(一般的肥鸡),看你烤箱的脾气和鸡的大小,这只鸡小小的,我只烤了不到半小时,中途翻面,随时观察。不要烤糊了ヽ(≧Д≦)ノ
步骤 9:
嫩嫩哒,吃完恢复不少生命值哦
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