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步骤 1:
准备的材料
步骤 2:
小葱切丝,黄瓜切丝,黑木耳洗净切丝,猪肉切丝用料酒,耗油,油腌制五分钟,加入适量淀粉拌匀备用。
步骤 3:
锅烧热,放入油爆香蒜蓉
步骤 4:
加入肉丝,木耳翻炒
步骤 5:
加入豆瓣酱,老抽,料酒,鸡精,盐,糖调味。
步骤 6:
起锅前放入葱丝,装盘备用。
步骤 7:
用三明治机将馒头烙五分钟
步骤 8:
把馒头对半切开放入黄瓜丝,京酱肉丝,就可以啦!
步骤 9:
夏日肉夹馍,自己做,干净料足
步骤 10:
剩下的京酱肉丝,还可以做一份凉面。 将拉面煮熟,过冷水,铺在底下。上面放黄瓜丝,京酱肉丝,煎蛋,一份好吃的凉面就完成了!
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