入口即化云朵般舒芙蕾蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  称好所有材料

• 步骤 2：

  

  玉米油➕牛奶，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  加入蛋黄

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  筛入低筋面粉，划一字型搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  蛋清加入几滴白醋，打蛋器打发

• 步骤 7：

  

  大气泡第一次加入白糖

• 步骤 8：

  

  小气泡加入剩余白糖

• 步骤 9：

  

  打发至有大弯钩

• 步骤 10：

  

  取部分蛋清加入蛋黄糊中

• 步骤 11：

  

  翻拌均匀

• 步骤 12：

  

  倒回蛋清中，翻拌均匀，倒入烤碗

• 步骤 13：

  

  烤箱上下火180度烤10分钟，取出，划十字型，继续烤10分钟

• 步骤 14：

  

  出炉撒糖粉，外中间放入黄油，等黄油融化了就可以开吃了