菌菇小炒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青椒切滚刀块

• 步骤 2：

  

  胡萝卜切菱形片

• 步骤 3：

  

  蒜片，姜丝，葱花

• 步骤 4：

  

  料汁: 耗油，盐，鸡精，生抽

• 步骤 5：

  

  所有蘑菇焯水，捞出控干水份

• 步骤 6：

  

  葱姜蒜爆香

• 步骤 7：

  

  放入所有蘑菇翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  放入料汁继续炒

• 步骤 9：

  

  青椒段和胡萝卜片放里翻炒均匀出锅

• 步骤 10：

  

  菌菇小炒