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步骤 1:
准备所需食材。
步骤 2:
花生倒入不粘锅,不断翻炒。
步骤 3:
炒至熟透,盛出备用。
步骤 4:
不粘锅倒入100g清水。
步骤 5:
开小火,倒入白砂糖,用硅胶铲快速不停的搅拌。
步骤 6:
白糖产生大气泡时,倒入盛出的花生,快速搅拌。
步骤 7:
倒入玉米淀粉,继续快速搅拌至不粘连。
步骤 8:
混合均匀关火盛出。
1.有烤箱的麻麻可以放入烤箱,150度烤15分钟左右(中途记得翻动几次,让花生受热均匀)。2.制作完成的花生粘一定要摊开晾凉,不然容易粘在一起。晾凉后放入密封容器中,以防受潮变得不脆。3.用同样方法也可以制作糖霜腰果、糖霜核桃等等。
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