花椒油麻酱面

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花椒油麻酱面收藏

浏览 255588 收藏 910 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 减水面条 500克
  • 芝麻酱 40克
  • 花生酱 25克
  • 花椒 2克
  • 花生油 15克
  • 香油 一勺(约5克左右)
  • 黄瓜 100克
  • 菠菜 200克
  • 10克
  • 自制酱汁 50克
  • 一品鮮酱油 50克

小贴士

自制酱汁(一品鲜酱油500克,蚝油50克,蒸鱼豉油50克,美极鲜酱油50克,加芹菜50克,香菜50克,洋葱50克,红萝卜50克冰糖20克一起熬煮过筛去渣即可。)此酱汁也可以做葱油面,也可做酱油炒饭用,捞汁菜品也可用。此酱汁提前制作。