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步骤 1:
福临门山西刀削风味挂面耐煮,劲道爽滑,家里囤几包,想吃的时候就煮一把,很方便。
步骤 2:
菠菜去根洗净控水。
步骤 3:
蒜切末。
步骤 4:
蒜苗切碎。
步骤 5:
锅中添水,水冒泡下面条,煮挂面用这个方法,比沸水下锅熟的快。
步骤 6:
点2次水,把面条煮熟。
步骤 7:
下一把菠菜,烫熟。也可以换成自己喜欢的豆芽、莲花白、芹菜、青菜等等。
步骤 8:
面条捞入碗中,放蒜苗、蒜,加辣椒粉、五香粉、盐、味精。
步骤 9:
另取一锅,倒食用油,加热,泼在调料上。
步骤 10:
加酱油、醋,拌匀,一碗美味的油泼刀削面就做好了。
步骤 11:
面条口感入口爽滑,吃起来还非常有咬劲儿。
步骤 12:
酸辣鲜香,比啥都好吃
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正宗油泼刀削面,真是一绝!
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