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步骤 1:
糯米淘洗几次后用水浸泡3小时左右。我想做个蓝色的,所以是把100克糯米分两份,每份用60克纯净水浸泡着。其中一份加了几个蝶豆花就能变成蓝色啦。如果加几点柠檬或者醋可以变成紫色!
步骤 2:
这个糯米饭上面撒点炸绿豆,吃起来特别香,值得试试哦!去皮绿豆瓣用热水浸泡1小时左右后,沥干水,最好用厨房纸巾吸收水分。
步骤 3:
锅里下油,稍微升温就可以把绿豆放进去了,等炸到快没有气泡时就得捞出来,不然会炸糊了,因为绿豆里还有余温的!
步骤 4:
糯米平铺在盘子里上锅蒸30分钟。
步骤 5:
蒸好趁热加入糖,盐,椰浆,拌匀后,捏成饭团,不捏直接装碗也行哈哈
步骤 6:
为了漂亮,把芒果切成薄片,卷成花花的样子。
步骤 7:
装碗淋上椰浆,撒上炸绿豆酥,吃~
步骤 8:
这个建议截图保存哈哈!
潮汕烤乳鸽、榴莲越南春卷、双色果汁
杨枝甘露⭐
西米露这样做,芒果又要涨价啦~
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