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步骤 1:
丝瓜洗净打皮
步骤 2:
大蒜切片儿备用
步骤 3:
去皮后的丝瓜切滚刀块儿
步骤 4:
热锅入油 凉油时放入1茶勺玫瑰盐 搅拌均匀
步骤 5:
放入蒜片煸至金黄
步骤 6:
放入丝瓜块儿
步骤 7:
灵魂操作来了: 大火炒制过程中,不断地颠勺颠勺颠勺 直至出锅 这样炒出来的丝瓜受热均匀,非常可口
步骤 8:
超爱丝瓜
步骤 9:
口感和味道好极啦
1 凉油放盐是为了更入味,其次不会出太多水,口感也会好;2 全程颠勺是灵魂❤️
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