比起奶油蛋糕我会更喜欢慕斯，口感香甜细腻，做法也是极其简单，只需要将所有食材混合好放冰箱就成。不需要烤箱，也不需要什么技巧，真正的零难度零失败。
这次用了蓝莓酱和酸奶，酸酸甜甜的口感，多吃也不觉得腻，正适合炎热无比的夏天，赶紧来看看吧。
以下食材可做学厨6寸方形加高慕斯模具一个。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
1.我的蓝莓酱里面有大颗粒蓝莓，没有或喜欢颗粒的可以不打碎；
2.酸奶我用的含糖的，根据所使用酸奶和蓝莓酱甜度调整糖量；
3.吉利丁用冷水泡，加热时温度不要超过80度，否则吉利丁将失去活性无法凝固。
