香菜牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉切片，加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉腌制，最后加入一勺食用油锁住水分。

• 步骤 2：

  

  辣椒切段，小米辣，蒜蓉，白芝麻，再泼上热油，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  再加入一勺生抽，一勺蚝油搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  锅中倒油，倒入牛肉，翻炒变色

• 步骤 5：

  

  把牛肉倒入酱料中，再加入香菜翻拌均匀。

• 步骤 6：

  

  装盘～