辽参鸡蛋瘦肉汤

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所需食材

  • 辽参 3条
  • 鸡蛋 3个
  • 瘦肉 适量
  • 枸杞 少量
  • 姜丝 适量
  • 纯净水 三碗
Taloves 2023年09月10日发布
辽参的功效与作用

滋阴养血、增强体质、促进生长
辽参是传统美食“海八珍”之首,是中医学极为推崇的补品。具有滋阴养血、增强体质、促进生长发育等功效。
1、滋阴养血:辽参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素分泌的功能,对治疗肾虚有特殊功效。此外,辽参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素对人体多种生理活动,尤其对生殖功能作用突出,对促进性功能很有帮助。
2、增强体质:辽参中所含丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,增强体质,对感冒等传染性疾病有很好的预防作用。
3、延缓衰老:辽参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等成分,具有消除疲劳、延缓皮肤衰老、美容等功效。此外,精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。
4、促进生长发育:食用辽参有助于生长发育,其中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌,是人体发育的重要物质,参与生长发育、免疫调节、伤口愈合、生殖等生理活动,在人体能量储备和运转中起着重要作用。
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