布朗尼蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

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• 步骤 2：

  

  准备好所有的材料。

• 步骤 3：

  

  将巧克力和黄油放入玻璃碗中隔热水融化

• 步骤 4：

  

  融化好的巧克力和黄油非常的顺滑。取出放一边放置温凉。

• 步骤 5：

  

  将鸡蛋和牛奶放入同一个碗中，用手动打蛋器打散均匀。 将蛋液分三次倒入巧克力液体中间，每一次都搅拌均匀，之后再倒下一次。

• 步骤 6：

  

  将白糖倒入调整好的巧克力液体中间，搅拌至白糖融化。

• 步骤 7：

  

  将金龙鱼低筋面粉过筛在巧克力的液体中

• 步骤 8：

  

  用刮刀上下翻拌均匀。注意翻拌的时候不要让面糊起筋了

• 步骤 9：

  

  加入60克核桃碎和面糊搅拌均匀。记得预留20克的核桃碎用来装饰表面

• 步骤 10：

  

  用一个八寸的方盘，做蛋糕用的方盘就可以。在方盘中间铺上油纸。 这个时候可以190度预热烤箱

• 步骤 11：

  

  把巧克力面糊倒入模具中间轻震模具震出气泡。

• 步骤 12：

  

  将剩余的巧克力碎撒在面糊表面。 放入预热好的烤箱，调整温度上下火180°。放入中层烤20分钟。

• 步骤 13：

  

  出炉之后，轻震一下模具，提出放在晾网上晾凉之后切小块儿。

• 步骤 14：

  

  浓郁的巧克力风味。唇齿留香

• 步骤 15：

  

  成品

• 步骤 16：

  

  成品

• 步骤 17：

  

  成品