吃一口就会爱的鸡丝凉面

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吃一口就会爱的鸡丝凉面收藏

浏览 177365 收藏 3323 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 手擀面 300克(2人份)
  • 黄瓜 1根
  • 胡萝卜 半根
  • 辣椒油 适量
  • 麻辣花生碎 适量
  • 鸡胸肉 1块
  • 青辣椒 1根
  • 小葱 1根
  • 香菜 1根
  • 汤汁: 2大碗配料
  • 生抽 8小汤勺
  • 香醋 4小汤勺
  • 麻椒油 4小汤勺
  • 白砂糖 2.5小汤勺

小贴士

1,面条尽量买细点的
2,煮过的面不要煮太软,一定要风扇吹一吹,水分太多口感没那么好
3,鸡胸肉,鸡腿肉都可以,白水加点盐料酒,生姜煮20分钟就行
4,辣椒油上一个方有写过
5,麻油就是用食用油加麻椒炒一炒就有麻椒油啦
6,不喜欢葱跟香菜可以不放看自己口味