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麻辣小龙虾收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 小龙虾 1000g
- 啤酒 1瓶（500ml）
- 好人家火锅底料 1块（约50克）
- 郫县豆瓣酱 2勺
- 大葱 2根
- 姜 8片
- 蒜 4-5瓣
- 八角 2个
- 桂皮 1片
- 香叶 2-3片
- 花椒 1小把
- 盐 1勺
- 白糖 1勺
- 鸡精 1勺
- 生抽 适量
- 蚝油 1勺
- 十三香 1适量（可选）
- 香菜（配菜） 适量（可选）
- 八角 2个
麻辣小龙虾的做法步骤
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步骤 1：
用刷子把小龙虾，刷一刷，
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步骤 2：
配料切好
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步骤 3：
郫县豆瓣酱和好人家火锅底料
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步骤 4：
倒入之前切好的配料
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步骤 5：
把小龙虾炒变色
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步骤 6：
倒入啤酒
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步骤 7：
香菜炒断生，就可以出锅了
