夏季深夜的下酒神菜——糖醋鹌鹑蛋培根卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所有食材

• 步骤 2：

  

  鹌鹑蛋冷水下锅中火煮7分钟

• 步骤 3：

  

  将鹌鹑蛋冷水冲凉剥壳放碗中

• 步骤 4：

  

  培根中火煎40秒

• 步骤 5：

  

  蒜泥小米椒切成沫

• 步骤 6：

  

  清水5勺、恒顺六年陈醋4勺、白糖2勺、生抽2勺、蕃茄酱1勺、淀粉半勺、加入小米椒倒入碗中拌匀汤汁（这款恒顺六年陈醋精选原料，用心酿制。愈存味愈香醇，炒热菜、拌凉菜都非常适合）

• 步骤 7：

  

  油温升高倒入糖醋汁熬至粘稠

• 步骤 8：

  

  将蛋和培根串成串

• 步骤 9：

  

  刷上酱汁撒上芝麻葱花，夏季深夜的下酒神菜走起