家常酸汤面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  

  把面粉倒入厨师机，加入盐和水，打入1个鸡蛋。

• 步骤 3：

  

  中速揉面8分钟。

• 步骤 4：

  

  揉好压成面皮，要多压几次。

• 步骤 5：

  

  再放入细面机压成面条。

• 步骤 6：

  

  碗里加入蒜末，辣椒粉，葱白，小米辣，白芝麻。

• 步骤 7：

  

  加入一勺热油，再加入少许盐，2勺生抽，2勺醋，1勺蚝油，少许鸡精，加入适量开水调匀。

• 步骤 8：

  

  把鸡蛋煎成荷包蛋。

• 步骤 9：

  

  锅里放入适量水煮开，把面条放入煮熟，捞到碗里。

• 步骤 10：

  

  加入鸡蛋和青菜，再撒上葱花即可。

• 步骤 11：

  

  超级开胃的酸汤面。

• 步骤 12：

  

  再来一张。

• 步骤 13：

  

  太好吃了。