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步骤 1:
准备好所有的食材
步骤 2:
鸡脯肉加葱姜绞成肉馅,加半勺盐少许胡椒粉
步骤 3:
加1勺味达美臻品料酒
步骤 4:
加一勺味达美尚品金标生抽
步骤 5:
加1勺味达美臻品蚝油
步骤 6:
加半勺味达美冰糖老抽酱油
步骤 7:
搅拌成鸡肉馅
步骤 8:
藕去皮切片
步骤 9:
芝士片也切成小块
步骤 10:
取一个藕片,抹上鸡肉馅
步骤 11:
取另一个藕片抹上鸡肉馅,再放上三四片芝士片
步骤 12:
两个藕片叠加在一起
步骤 13:
剩下的藕片也都包好备用
步骤 14:
脆皮糊的做法:淀粉:面粉:脆炸粉=1:1:1,然后加5克泡打粉
步骤 15:
加入适量清水,搅拌成流动的面糊
步骤 16:
四成热油小火炸熟即可
步骤 17:
捞出来控油摆盘
步骤 18:
一口爆浆超满足
步骤 19:
真的太香了!
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