撑场面大菜-花蛤酿虾滑的做法步骤

• 步骤 1：

  

  花蛤泡水加盐、油吐沙2小时

• 步骤 2：

  

  姜葱、吐沙洗净的花蛤加水煮开

• 步骤 3：

  

  花蛤煮到打开捞出

• 步骤 4：

  

  往花蛤里挤入虾滑，有条件的虾滑里可以加点胡萝卜碎

• 步骤 5：

  

  水开上锅蒸八到十分钟

• 步骤 6：

  

  调料汁：两勺生抽➕1勺蚝油➕1勺白糖➕半勺淀粉

• 步骤 7：

  

  花蛤快要蒸好的时候把料汁下锅煮开

• 步骤 8：

  

  酱汁淋到蒸好的虾滑上，撒上葱花就出锅啦～

• 步骤 9：

  

  家里来客人的真的很撑场面哈哈