那天无意间看到南大门这款可可香蕉船,
看了下它的成分描述,觉得自己可以复刻,
于是买了香蕉,自制了巧克力酱,蒸了糯米团,用自制的巧克力酱包裹住香蕉包入糯米团中,最后在可可粉中滚一圈,咬上一口,入口微苦,紧跟着是巧克力酱的香甜,最后是香蕉的清甜,口感层层递进,非常好吃!这次复刻意外成功!开森^_^
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食谱中粉类用量应该可以做4个可可香蕉船,我喜欢糯米,所以皮厚些我觉得很好吃!