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步骤 1:
备齐材料
步骤 2:
鸡胸切丝,胡萝卜切丝,姜切末,葱切丝
步骤 3:
鸡丝中加少许多力压榨玉米油,充分抓匀
步骤 4:
再加几勺淀粉,抓匀,腌制20分钟
步骤 5:
锅中加适量多力压榨玉米油
步骤 6:
烧热后放入鸡丝
步骤 7:
炒至变色后盛出待用
步骤 8:
锅中再加少许油
步骤 9:
烧热后放入姜末爆香
步骤 10:
放入胡萝卜丝炒软
步骤 11:
再放入炒好的鸡丝
步骤 12:
加鱼香肉丝调味料
步骤 13:
再放入葱丝
步骤 14:
炒匀就可以出锅啦~
1、鸡肉腌制一下再炒,口感更嫩;2、鸡肉也可以换成猪肉。
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