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步骤 1:
准备食材,羊腿肉切丝,火腿肠切丁,鸡蛋打散。
步骤 2:
一把挂面煮熟过凉水。
步骤 3:
起锅烧油下鸡蛋炒熟备用。
步骤 4:
起锅烧油下干辣椒煸出辣味。
步骤 5:
下羊肉丝和火腿丁翻炒,加入一勺老抽,一勺生抽,一勺盐。
步骤 6:
下入面条和鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
步骤 7:
拍照技术差了点。
1.手擀面口感更佳。2.加青菜西红柿口感更佳。3.老抽适量不然颜色过重,影响面条的美感。
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