蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有材料

• 步骤 2：

  

  蒜剥去外壳用刀剁成蒜蓉备用

• 步骤 3：

  

  粉丝用冷水泡软，捞起沥干水分备用

• 步骤 4：

  

  锅烧热倒点油，下蒜蓉爆出香味

• 步骤 5：

  

  加入蒸鱼豉油和鸡精调味，炒香关火，出锅备用

• 步骤 6：

  

  龙虾尾部那里用一根筷子戳进去放尿

• 步骤 7：

  

  然后把身体和头部扯开，把身体部分的肉对半剁开，切成小块，这样方便吃

• 步骤 8：

  

  将泡好的粉丝平铺盘中，铺上一半的蒜蓉酱

• 步骤 9：

  

  摆上处理好的龙虾，铺上蒜蓉酱

• 步骤 10：

  

  锅里放多点水，大火烧开，把龙虾放进去，大火蒸12分钟即可。

• 步骤 11：

  

  蒸好撒上葱花，将热油泼在蒜泥上

• 步骤 12：

  

  入口鲜嫩，口感带甜，还很Q弹，一口下去根本停不下来