素炒白玉菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好需要的食材

• 步骤 2：

  

  首先将白玉菇根部去掉

• 步骤 3：

  

  将白玉菇放入清水中清洗干净，沥干水份备用

• 步骤 4：

  

  香菇清洗干净，切成片

• 步骤 5：

  

  胡萝卜去皮清洗干净，切成细丝

• 步骤 6：

  

  青椒清洗干净，切成细丝

• 步骤 7：

  

  小葱切碎，蒜切片，姜切丝备用

• 步骤 8：

  

  锅中放入适量油烧热，加入葱姜蒜爆香

• 步骤 9：

  

  放入胡萝卜丝翻炒片刻

• 步骤 10：

  

  加入白玉菇和香菇翻炒均匀

• 步骤 11：

  

  加入生抽，蚝油，盐翻炒至香菇和白玉菇变软

• 步骤 12：

  

  加入青椒丝翻炒均匀即可

• 步骤 13：

  

  成品图