咖喱鸡块饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡全翅剁成小块，加点盐、料酒、姜片，腌渍30分钟

• 步骤 2：

  土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用；锅中热油，倒入鸡块炒至变色

• 步骤 3：

  倒入土豆、胡萝卜和洋葱，翻炒2分钟后，加入清水，以没过所有材料为宜

• 步骤 4：

  盖上锅盖，大火煮沸后转小火，大约15-20分钟，筷子能插入土豆块

• 步骤 5：

  

  先关火，咖哩掰成小块；、放入锅中搅拌至咖哩溶化

• 步骤 6：

  

  再用小火煮5分钟左右，即可~~~~