鱼香肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  牛肉切丝，用生抽，盐，淀粉将肉腌制10分钟

• 步骤 3：

  

  锅中倒油，将肉丝炒熟

• 步骤 4：

  

  锅中倒油，一勺郫县豆瓣酱，炒出红油

• 步骤 5：

  

  放入葱姜蒜，倒入炒好的肉丝

• 步骤 6：

  

  倒入所有配菜

• 步骤 7：

  

  倒入灵魂酱汁（醋4勺，白糖3勺，生抽2勺，淀粉1勺，4321很好记吧！）翻炒均匀，出锅

• 步骤 8：

  

  色香味俱全，今天的米饭又不够吃了