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步骤 1:
☆鸡蛋打散,加入白砂糖,蛋抽打匀。
步骤 2:
加入多力浓香花生油,抽打成糊状。
步骤 3:
加入面粉,泡打粉,小苏打(面粉一定要筛入因为面粉颗粒太大就会影响到核桃酥的口感)用刮板搅拌均匀。盖上保鲜盖放置15分钟,此时做核桃碎。
步骤 4:
烤箱预热,上下150度,把核桃仁放中层烤5分钟即可。
步骤 5:
将烤熟的核桃仁装入裱花袋(保鲜袋)用擀面杖敲碎。
步骤 6:
将核桃加入面团中混合均匀,把制作好的面团取出,先搓成长条状,再分成份,
步骤 7:
摆在烤盘上(留出空隙,烤制过程会膨胀一点),先放芝麻,再用手掌按压成饼。
步骤 8:
表面刷一层蛋液(颜色会更好)
步骤 9:
烤箱预热五分钟,上下180度烤15分钟即可。
步骤 10:
晾凉即可享受美味啦๑❛ᴗ❛๑
步骤 11:
凡宝也觉得味道不错◔◡◔
♡如果没有低筋面粉可以用高筋面粉加玉米淀粉3:1♥喜欢吃甜可以多加糖♡尽量不要用力揉面,操作轻缓
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