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步骤 1:
取一个大一点的碗,用几张锡纸放进去,做成一个锡纸碗。
步骤 2:
在锡纸碗里依次放入花甲,金针菇,蒜蓉,小米辣,料酒,盐,酱油。
步骤 3:
用电陶炉,把花甲粉的汤煮开。
步骤 4:
等到花甲的壳开了,再把粉丝放进去,煮3-5分钟。
步骤 5:
花甲粉就做好啦。
1.花甲买回来要先用盐水泡一会,吐沙。2.锡纸尽量要多几层,以免漏水。
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