盐焗鹌鹑蛋+盐焗羔鱿仔的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把粗盐简单炒热一下，留一半，另一半平铺至锅底，把洗干净的鹌鹑蛋平铺在盐面上，相互间留点空间

• 步骤 2：

  

  另一半盐铺在蛋面上

• 步骤 3：

  

  把羔鱿鱼仔摆在粗盐上面，，小火焗10分钟，中途可以把鱿鱼仔翻一下身即可

• 步骤 4：

  

  鹌鹑蛋熄火焗上20+，最好等锅基本冷却后，开锅捞出保持余温吃