酸辣鸡爪，夏日爽口凉拌菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  鸡爪冷水下锅，放入香葱、生姜、料酒。

• 步骤 3：

  

  煮15分钟左右，捞出备用。

• 步骤 4：

  

  鸡爪放入大碗里，放入香菜、尖椒、柠檬片。

• 步骤 5：

  

  淋入泰式酸辣汁。

• 步骤 6：

  

  混合均匀，腌制一夜。

• 步骤 7：

  

  盛盘。