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步骤 1:
准备好食材: 毛豆焯水断生,去除杂质。 肉丝提前半小时用料酒,生抽,嫩肉粉腌制。 茭白,青椒切丝备用。
步骤 2:
锅中倒油,油热后下入肉丝煸香。
步骤 3:
肉丝翻炒变色后,下入茭白丝煸炒。此时可以多放点油防止糊锅,茭白吸油多放点好吃。 此时倒入生抽,老抽,蚝油,白胡椒粉,白糖调味。
步骤 4:
煸炒均匀后倒入毛豆,青椒煸炒一会儿。此时觉得淡可以再加点盐。临出锅可以加点鸡精提鲜。
步骤 5:
出锅~
红烧茭白
下面就靠它
鱼香肉丝配米饭 鱼与熊掌兼得
茭白炒鱿鱼
牛肉炒茭白
虾仁炒面
茭白牛肉丝
炒面
清炒茭白
拌茭白丝
很适合当下吃的一道菜《茭白炒肉丝》
轻食美味荤素鱼鲍锅
照烧牛肉丸子
炝拌五香豆腐丝
伍仁月饼
酥酥脆脆炸鲜蘑
咖喱热干面
抹茶奶酪奥利奥月饼,抹茶清新、奥利奥香甜、奶酪醇厚,让人欲罢
芝味梅花肉别样香
鸡蛋饼