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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
猪肉切丝,加入食盐
步骤 3:
加入淀粉
步骤 4:
加入老抽
步骤 5:
加入生抽
步骤 6:
加入蚝油
步骤 7:
抓拌均匀,腌10分钟(这个比平常炒菜的要咸一点)
步骤 8:
辣椒拍扁切丝
步骤 9:
这个面条中厚边薄,麦香味浓
步骤 10:
起锅烧开水,水开煮面
步骤 11:
起油锅下肉丝煸炒至5分熟
步骤 12:
放入一碗热水,稍煮片刻
步骤 13:
下辣椒丝炒至断生即可关火
步骤 14:
面熟捞出,倒入辣椒肉丝即可
步骤 15:
拌一拌就可以开吃啦!
步骤 16:
辣椒肉丝拌面条搭配一杯豆浆或者牛奶,切上一碟水果,当早餐也是非常好的,又快手又好吃!
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