炸物·天妇罗

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炸物·天妇罗收藏

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所需食材

  • 鲜虾 好几只
  • 一块
  • 金针菇 适量
  • 面粉 一瓢
  • 淀粉 一瓢
  • 鸡蛋 1个
  • 适量
  • 胡椒粉 1勺
  • 五香粉 1勺
  • 味精 一小勺
  • 豆角 适量
  • 芦笋 5根
  • 泡打粉 10克

小贴士

面糊要稀,这个糊炸出来不需要再放别的调料,天妇罗食材本身没有味道全在糊里,这个糊炸树叶都好吃,中大火快炸,外皮放久了也不会回软,淀粉要比面粉多